Epice : Tout savoir sur le poivre de timut

En cuisine la recherche de nouvelle saveur et l’essai continu de nouvelle recette est indispensable, nous allons prendre le soin, à travers cet article, de vous faire découvrir l’essentielle de ce que vous devez savoir sur le poivre de timut et vous dire au mieux comment vous pourriez l’utilisé.

C’est quoi le poivre de timut ?

Le poivre de timut est une épice parmi tant d’autres dont l’origine se situe au sud du Népal. Vous l’ignorrer peut être mais le vrai poivre de timut à une saveur acidulée et se retrouve dans les hauts plateaux du Népal, il est essentiellement disponible sous sa forme sauvage dans les montagnes népalaise. C’est en effet un faux poivre si l’on peut le dire ainsi, car le poivre de timut n’est pas vraiment un poivre, on le considère ainsi à cause de l’usage qu’on en fairt fréquemment. Il est principalement utilisé comme un poivre. Aujourd’hui, on retrouve le poivre de timut un peu partout sur le continent asiatique et il reste très prisé pour ses arômes. Il n’en est pas moins que le poivre de timut est un composant essentiel dans la cuisine népalaise et dans plusieurs recettes de certaines régions du pays. Il regorge de plusieurs parfums et arômes acidulés, on le surnomme poivre pamplemousse également.

Comment utiliser le poivre de timut ?

On distingue le poivre de timut par son parfum unique est très similaire aux agrumes d’un pamplemousse. Grâce aux saveurs et aux arômes dont disposes le poivre de timut, il peut magnifiquement être associé à d’autres aliments pour obtenir de nombreuses recettes. Non seulement vous pourrez le consommé avec des fruits, mais vous pouvez aussi l’ajouté à des plats typiquement népalais pour des saveurs fraîches, esquisse et fruitée. Vous pouvez aussi utiliser le poivre de timut pour faire de la confiture, vous avez le choix en ce qui concerne le fruit. Mais nous vous recommandons de la fraisse, ce sera un mariage de saveur parfait. Dans la cuisine asiatique, que ce soit pour une cuisine sucrée ou une cuisine salée, vous pouvez aisément faire usage du poivre de timut. Il contient également assez d’anti-infectieux pouvant faire énormément du bien à votre santé.

Où trouver du poivre de timut

Pour acheter du poivre de timut, il vous suffit de vous rendre dans une épicerie ou chez votre épicier local, vous pouvez aussi en trouvé dans les supermarchés ou superettes. Généralement le prix toute taxe comprise est de 10.50 € et le poids net est de 20 g et pour la conservation du poivre de timut, il est recommandé de le mettre dans un endroit sec à l’abri de la lumière.

En résumé, le poivre de timut est un faux poivre, mais dont l’utilisation est agréable en raison des saveurs et parfums acidulés qu’il regorge notamment celui du pamplemousse, et il peut être utilisé dans la préparation de plusieurs aliments et recettes, il se marie bien avec certain fruit comme la fraise et tout ceci pour un prix de 10.50 €. Alors qu’attendez-vous ?