La cuisine de la république démocrate du congo et très varier et très vaste tellement le pays et grand et surtout vue le grand nombres d'ingrédients que compte le pays. Les viandes sont des plus exotiques comme le singe le crocodile le serpent font parti de la gastronomie congolaise. Accomoder de mille et une épices cela vous donne une idée des possibilité pour composer des plats originaux et succulent.