La cuisine camerounaise et très variées chaque région à ces recettes bien à elle. Les principaux ingrédients de la cuisine camerounaise son le manioc le foufou (purée de mil manioc mais) le vin de palme, n'dolé, épices. Au Cameroun dans certaines région la viande d'antilope fait parti des ingrédients des plats. Cela ajoute une touche d'exotisme.
