La gastronomie algérienne résulte de l'influence d'un suptile mélange des saveurs venue de son métissage des différentes contres principalement berbère, arabe turque et occidentale. Les ingrédients principeaux que nous retrouvons dans la cuisine algérienne son la semoule les légumes carottes courgettes la viande de mouton agneaux et poulet et les épices orientales.
