Gougère (préparation culinaires et mode de cuisson)

     
   
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Cuisson préparations culinaires - gougère -

 

gougère

 

Pâtisserie bourguignonne et champenoise en forme de couronne, la gougère se prépare avec une pâte à choux additionnée d’œufs et de gruyère coupé en petits dés. La gougère se sert froide ou chaude en hors-d’œuvre.

 

Préparations et modes de cuisson parlant de gougère :
 
 
 
 
 
 

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