Croûton (préparation culinaires et mode de cuisson)

     
   
Le forum
Recette de cuisine
Astuces - conseils - etc
     
Recette de cuisine
Nombres de gastronomes
   
 
Lexique culinaires :

Préparations culinaires - croûton -

 

croûton

 

On désigne sous le nom de croûton ou de quignon l'extrémité d'un pain long. Un croûton est aussi une fine tranche ou un petit dé de pain frit au beurre ou à l'huile et qui accompagne certains potages.

 

Préparations et modes de cuisson parlant de croûton :
 
 
 
 
 
 

Autres sites parlant du sujet (croûton) :

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
Recettes
 (c) 2008 - 2009 - Tous droits réservés