Réfrigérateur (appareil de cuisine)

     
   
Le forum
Recette de cuisine
Astuces - conseils - etc
     
Recette de cuisine
Nombres de gastronomes
   
 
Lexique culinaires :

Le réfrigérateur

 

appareil réfrigérateur

 

Le réfrigérateur est un appareil ménager, permet la conserver les aliments, dans un parfait état de fraîcheur, pendant une durée plus ou moins longue. Le réfrigérateur améliore d'autre part les qualités gustatives de certains aliments (fruits, melons) et des liquides (vins blancs et rosés, champagne, jus de fruits) enfin cet appareil permet la confection de cubes de glace et facilite la préparation de glaces ou d'entremets glacés.

 

Autres sites parlant du sujet le réfrigérateur :

 
 
 
 
 
 
 
 
 
Recettes
 (c) 2008 - 2009 - Tous droits réservés