Broche (ustensile de cuisine)

     
   
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La broche

 

appareil broche

 

La broche est un appareil grâce auquel les aliments peuvent rôtir sans baigner dans leur jus. Les broches existent depuis la préhistoire leurs variétés à travers le monde sont innombrables et l'invention à leur sujet s'est donné libre cours. Des musées contiennent des broches anciennes, actionnées par des systèmes très ingénieux et destinées aux feux de bois.

 

Autres sites parlant du sujet de la broche :

 
 
 
 
 
 
 
 
 
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