Tortue d'eau douce (viande)

     
   
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La viande de tortue d'eau douce

viande de tortue

 

Animal dont le corps est enfermé dans une cuirasse osseuse et écailleuse. Les tortues d'eau douce, de mer et terrestres sont comestibles, mais ce sont surtout les nageoires qui possèdent une chair ferme et exquise.

 

Liste des recettes à base de viande de tortue :

 
 
 
 
 
 

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