Jésus (charcuterie et saucisson)

     
   
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Le jésus gros saucisson Suisse

saucisson jésus

 

Nom donné à un gros saucisson fabriqué en Suisse, dans le Doubs et le Rhône. En France, le jésus de Morteau, cuit et légèrement fumé et le jésus de Lyon, cru et sec, jouissent d'une grande réputation.

 

Liste des recettes à base de jésus :

 
 
 
 
 
 

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