Mérou (poisson de mer)

     
   
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Le mérou

 

le mérou poissons

 

Le mérou est un énorme poisson dont la taille peut atteindre jusqu'à un mètre de long, le mérou vit le long des côtes de la Méditerranée et au sud de l'Atlantique, sa chair blanche et compacte possède une saveur très fine, mais il est peu vendu sur nos marchés. Il se prépare comme le thon.

 

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