Labre (poisson de mer)

     
   
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Le labre

 

labre poissons

 

Le labre appelé encore vieille de mer, ce poisson de mer, très coloré, possède une chair molle et plutôt fade. Le labre s'accommode en friture et surtout comme élément de bouillabaisse.

 

Liste des recettes à base de labre :

 
 
 
 
 
 

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