Husson (esturgeon poisson de mer)

     
   
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Le husson

 

husson poissons

 

Le husson désigne une variété d'esturgeon. La graisse de ce poisson peut s'utiliser en cuisine comme élément de cuisson. Tous les modes de préparation indiqués pour l'esturgeon sont valables pour le husson.

 

Liste des recettes à base de husson :

 
 
 
 
 
 

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