Giraumon citrouille (légumes)

     
   
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Le giraumon

 

giraumon légumes

 

Originaire des Antilles, le giraumon de couleur verte ou blanche est une variété de citrouille commune aujourd'hui en France. De chair ferme, délicate et sucrée, le giraumon se mange cru, en salade, ou cuit et préparé comme les courges (au gratin, au jus, en purée, en soufflé ou en potage).

 

Liste des recettes à base de giraumon :

 
 
 
 
 
 

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