Pectine (aliment)

     
   
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La pectine

 

aliment pectine

 

La pectine est une substance mucilagineuse contenue en plus ou moins grande quantité dans certaines variétés de fruits, les plus favorisés étant les coings, les pommes, les oranges et les citrons. La pectine existe également dans les pois cassés et les lentilles.

 

Liste des recettes à base de pectine :

 
 
 
 
 
 

Autres sites parlant de pectine :

 
 
 
 
 
 
 
 
 
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