Le russule (champigons)

     
   
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Champignons le russule

 

champignon russule

 

Appelé bordet vert, palonnet ou berdanel, la russule est un champignon que l'on
récolte en été et en automne, prés des bouleaux et le long des bois.

Sa chair épaisse et blanche est de saveur très agréable.

 

Listes des recettes à base de russule :

 
 
 
 
 
 

Autres sites parlant des russules :

 
 
 
 
 
 
 
 
 
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