Recette conserve d'olives vertes

1. Prendre une bassine et plonger les olives vertes dans deux litres d'eau. Et laissez reposer les olives pendant 20 jours. N'oubliez pas de changer l'eau tout les jours.

2. Aprés les 20 jours d'attente faite une saumure avec 2 litres d'eau et 200 gr de sel. Et laissez les olives vertes y tremper pendant 2 jours.

3. Aprés les 2 jours préparer une nouvelle saumure avec 1 litre d'eau avec 80 gr de sel,
et y ajoutez le vinaigre et en dernier l'huile d'olive. Prendre les bocaux y répartir les
olives avec leur saumure. Fermer les bocaux et placer les dans un endroit sec
attendre 1 semaine avant consommantion.

4.

5.

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